1.半个老母鸡洗干净备用
2.榴莲壳洗干净切成块
3.姜切片
4.红枣,枸杞洗干净备用
5.老母鸡切块后焯水
6.姜片放锅里下油先煎出味
7.把老母鸡放入锅内翻炒,加入适量的盐
8.加入适量的米酒
9.加入榴莲壳
10.加入红枣和枸杞,然后让它煮开
11.再加入清水,加大火煮开
12.大火煮开后转小火慢炖,这样,美味的榴莲炖老母鸡就完成啦,是不是很简单呢?又很有营养,哈哈~~
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