用料：
- 对虾 300克
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 番茄酱 二勺
- 蚝油 一勺
- 白糖 一勺
- 香醋 一勺
- 料酒 一勺
- 生姜 几片
- 葱 适量
- 蒜 2瓣
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
小贴士：
爱吃辣的可以放一些辣椒酱或者蒜蓉辣酱
做法：
- 1. 去虾线虾肠
- 2. 放入盐
- 3. 料酒
- 4. 抓匀腌制20分钟
- 5. 切好葱姜蒜末
- 6. 小碗里放入盐和白糖
- 7. 蚝油和番茄酱
- 8. 生抽和胡椒粉
- 9. 香醋和料酒
- 10. 葱姜蒜末和少量水
- 11. 虾撇去腌的汁，倒入锅中
- 12. 煎至变红变脆
- 13. 倒入料汁
- 14. 大火烧3分钟
- 15. 淀粉水勾芡
- 16. 一道美味的家常酱爆虾就做好了
- 17. 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧