胡萝卜:健脾 油菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 花椒:温中
1.准备材料。
2.准备蚝油十少量水凋匀,胡萝卜切片,油菜帮和叶分开切,帮切段,白蘑菇切段。蒜切片,葱切丝。
3.锅里添水,烧开。
4.焯菜:油菜帮变绿捞出。
5.胡萝卜变色捞出。
6.平菇变软捞出。
7.油菜叶变色捞出。
8.焯好的菜。
9.锅添少油,小火烧热。
10.炸花椒出香!扔掉花椒。
11.炒香葱、蒜。
12.放入焯好的菜,大火翻炒。
13.加少许盐,加鸡精,加蚝油汁,翻炒均匀。关火出锅。
14.高清大图!谢友欣赏!
添盐时少放些,蚝油有盐。
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