红茶蛋的做法

• 1.把鸡蛋放到水中，中火烧开，开了换小火煮十分钟

• 2.把鸡蛋拿出来用凉水洗一下，然后用勺子轻轻把鸡蛋壳敲裂开。

• 3.加入一小包红茶叶

• 4.把八角，花椒切粒

• 5.鸡蛋放到锅里放过面水，加入茶叶和八角，花椒

• 6.加入适量的酱油和盐

• 7.用大火煮开，开了转小火，煮半小时就可以起锅了。