姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:养血
1.锅中加入大米
2.注入清水掏洗干净
3.调煲仔饭功能
4.鸭肫洗净抄水后切片
5.腊肠切片备用
6.放入姜丝、蚝油
7.磨入黑胡椒
8.盐
9.少许香油
10.拌均匀
11.腌制10分钟
12.20分钟后放入鸭肫
13.腊肠
14.接着焖煮
15.剩3分钟时嗑入鸡蛋
16.盖上盖子
17.时间到,香味十足
18.搅拌均匀
19.锅巴脆脆非常香
20.锅中烧开水,放入盐
21.淋入适量油
22.放入青菜
23.焯烫熟捞出备用
24.一道美味的快手煲仔饭就做好了
25.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
1、鸡蛋最后3分钟嗑入,吃的时候再拌匀,这才是煲仔饭的精华。
2、喜欢口味重点的,可以在拌饭时淋入少许酱油。