鸡脯肉炒杂蔬的做法

• 1.鸡脯肉切片洗净，用料酒、姜沫提前腌制去腥。

• 2.胡萝卜洗净切丁。

• 3.木耳提前泡发洗净。

• 4.芹菜洗净切成小段。

• 5.锅中放适量油，油七八成热时放入腌制好的鸡脯肉。

• 6.鸡脯肉薇薇变金黄色后依次放入芹菜、木耳、胡萝卜，可以加入少许水，快出锅时放入蒜末。

• 7.炒至锅中水快干时出锅。