鸡蛋:养血
1.成品美美哒,喜欢的准备好材料做起来哦!
2.鸡蛋打散搅拌均匀。
3.加入白糖,搅拌到糖溶化。
4.加入低筋面粉,翻拌均匀,面糊成顺滑无颗粒。
5.大豆油慢慢加入面糊,边加入边搅拌。
6.牛奶加入面糊慢慢搅拌,整体混合均匀。
7.模具提前刷上黄油,面糊装进模具8分满。
8.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤20分钟,出炉后,放凉脱模备用。
9.把芒果洗干净切丁备用。
10.把芒果丁放进料理机,加入水和糖打成汁。
11.吉利丁粉加入小量水溶化,加入芒果汁里拌匀。
12.把芒果布丁液加入烤好的蛋糕里,放冷藏1小时以上,最后稍微的装饰一下就可以开吃啦!