黄瓜:利水
1.成品图
2.准备食材,水面,黄瓜片,肉酱,葱花
3.用一个装面的碗,里面放上适量的盐,红酱油,香醋,花椒油,酱油和醋的比例是1:1也可以根据自己的喜欢加入调料,
4.在放上一点芝麻酱,没有可以不放
5.在放上辣椒油,这样碗汁调好了
6.锅里加水烧开,在放水面大火煮制
7.煮制面飘上来,在放黄瓜片继续大火煮制,
8.黄瓜断生就可以关火了,
9.最后把煮好的面捞在调好的碗汁里面,上面放上肉酱,撒上葱花即可,一碗香喷喷的肉酱面就可以享用了,有没有勾起你的食欲呢,
肉酱可以看看我发的笋丁肉酱,煮面的过程一直要大火煮,