鲤鱼豆腐的做法

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  1.葱姜蒜切好备用

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  2.鲤鱼划上花刀

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  3.豆腐切厚片备用

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  4.锅中油烧热放入抹过蛋液的鱼

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  5.煎制两面金黄盛出

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  6.锅中留底油放入花椒八角

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  7.爆香后捞出

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  8.倒入葱姜蒜爆香

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  9.放入煎好的鱼

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  10.放入酱油

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  11.醋

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  12.料酒

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  13.放入白糖

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  14.加入热水

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  15.老抽调色

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  16.盐调味

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  17.放入豆腐

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  18.放入葱结

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  19.放入干辣椒

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  20.盖好盖子大火炖制

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  21.汤汁收浓即可关火

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  22.一道美味的鲤鱼豆腐就做好了

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  23.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！