彩色绣球馒头的做法

• 1.将面粉等材料按照不同颜色装入碗中。

• 2.和成面团，进行发酵。

• 3.发酵完成。

• 4.揉匀排出空气。

• 5.分割成小面团。

• 6.四种颜色分别取一个小面团搓成长条。

• 7.按图摆放。

• 8.按图折一下。

• 9.按图折起。

• 10.收口处捏紧，翻到下面。

• 11.全部做好二次发酵。

• 12.二次发酵完成，蒸锅烧开水后放入生坯，。蒸15分钟后再虚蒸3分钟即可。

• 13.蒸熟后变色了。

• 14.成品图。