马齿苋:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.洗马齿苋并把它切碎
2.洗肉,并把肉剁碎,剁碎后,用用盐,料酒,耗油,生抽进行腌制十五分钟
3.先放油,等油冒烟了,在放肉,肉里要加少许酱油,肉出锅,放置盘子。
4.出锅后放点油中火爆炒辣椒,大蒜和葱
5.放入马齿苋,翻炒几分钟,就放入盐 适量鸡精 适量,生抽一勺,耗油一勺,再翻炒几分钟
6.最后放入先前炒好的肉,炒两分钟。
7.出锅
马齿苋切完要再洗一遍,用手挤出多余的水分
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