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金针菇肉丸汤的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  一把
  • 猪肉  适量
  • 猪油  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 猪肉洗净用绞肉机搅成肉泥
  • 2. 加入生粉使肉吃起来更嫩,加入生抽提鲜搅拌均匀
  • 3. 锅里加入适量水,大火烧开后转中火,把调好的肉泥用手搓成肉丸子放入锅中,然后放入金针菇,盐,生抽,猪油中火烧开即可
  • 4. 完成