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金针菇肉丸汤的做法
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用料:
金针菇
一把
猪肉
适量
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
猪肉洗净用绞肉机搅成肉泥
2.
加入生粉使肉吃起来更嫩,加入生抽提鲜搅拌均匀
3.
锅里加入适量水,大火烧开后转中火,把调好的肉泥用手搓成肉丸子放入锅中,然后放入金针菇,盐,生抽,猪油中火烧开即可
4.
完成