江米条的做法

• 

  1.麦芽糖倒入锅中

• 

  2.倒入水和白糖

• 

  3.边加热边搅拌至烧开

• 

  4.加入2/3的糯米粉

• 

  5.拌成絮状

• 

  6.移至大碗中，加入剩下1/3的糯米粉

• 

  7.揉成较硬的面团

• 

  8.擀成0.5厘米厚的面片

• 

  9.切成宽0.5厘米的条

• 

  10.切成长5厘米的小段

• 

  11.撒少许干粉防粘

• 

  12.冷锅冷油下入面坯

• 

  13.小火慢炸

• 

  14.慢慢发开

• 

  15.大约5分钟炸黄，改大火控油

• 

  16.捞出

• 

  17.趁热倒入白砂糖里

• 

  18.一道美味的江米条就做好了

• 

  19.我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧