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早餐鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
面粉
20-30克
温水
20克
香菜
1小棵
小贴士:
我家里没香葱,所以用香菜代替
第一次做,没有平底锅,以为会糊的,结果没事,太好了
做法:
1.
将鸡蛋打散,放盐放温水再搅动一会,再放面粉一直打
2.
打到见不到面粉颗粒时,就好了
3.
准备好的一点香菜
4.
放进鸡蛋液里
5.
放油热锅
6.
煎2-3分钟
7.
换另外一边再煎2分钟
8.
因为锅里还有点油,为了不浪费,我再煎了一条香肠