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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  20-30克
  • 温水  20克
  • 香菜  1小棵

小贴士:

我家里没香葱,所以用香菜代替
第一次做,没有平底锅,以为会糊的,结果没事,太好了

做法:

  • 1. 将鸡蛋打散,放盐放温水再搅动一会,再放面粉一直打
  • 2. 打到见不到面粉颗粒时,就好了
  • 3. 准备好的一点香菜
  • 4. 放进鸡蛋液里
  • 5. 放油热锅
  • 6. 煎2-3分钟
  • 7. 换另外一边再煎2分钟
  • 8. 因为锅里还有点油,为了不浪费,我再煎了一条香肠