薏米:护齿、保护骨骼
1.薏米洗干净后用水提前浸泡3小时左右。冬东洗干净不削皮切麻将大小的块子。
2.锅里注入清水同时将筒子骨放入,水烧开后取出用温水冲洗干净血沫。猪皮我顺便拿来一起煮,用来做另一道菜的啊!请忽略!
3.锅里放入少许色拉油,放入生姜片,同时将筒子骨放入翻炒一下,倒入适量热开水再次煮开。
4.倒入压力锅里,将薏米同时放入。按煲汤键。
5.煲汤运行结束后。将冬瓜放入,再按红烧排骨键功能。
6.汤终于做好了。有压力锅真方便,省时省力。
7.筒子骨薏米冬瓜汤成品图。
8.再来一张。
1、冬瓜是一种解热利尿去湿热比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。因冬瓜性寒,故久病的人与阴虚火旺者应忌食。
2、薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用;
3、薏米属于凉性的,滑精、小便多者、体寒者不可多吃。
4,每家的压力锅功能不一样!请根据自家的锅操作。
5.我没有放入其它调料保存了汤的原味。