自制酸豇豆的做法

做法：

• 1. 豇豆清洗干净，不需要凉干直接洒盐，盐可多洒些，淹制半天使豇豆变软出水。
• 2. 像这样就可以啦。
• 3. 把豇豆装进玻璃瓶，泡壶开水直接倒进去没过豇豆，盖上盖子放五至七天就可以了。
• 4. 这是泡好的酸豇豆。
• 5. 捞岀一小搓切小段，锅里放少许油加点蒜蓉和剁椒翻炒一会儿就可以啦！