黄瓜:利水
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菜:养肝
干豆腐 | 鸡腿肉 |
火腿肠 | |
葱丝 | |
盐 | 生抽 |
辣椒油 |
1.材料备好,鸡蛋是要打散后加入面粉,放入锅中煎好后切丝,其他的尽在图中啦
2.放入盐
3.生抽
4.蚝油
5.白糖抓匀,对,是抓匀,想吃口感凉一点的可以放入冰箱冷藏一段时间,不过一定要记得盖上哦
6.最后放入辣椒油和香菜拌匀
7.最后装入盘中,是不是炒鸡好吃呢
其实单独做这道菜还是有点麻烦的,可以到我主页面上看一下京酱肉丝的做法,这些材料都是做那个的时候,剩下的。对了,还要放些许的醋,我忘了照相片,哈哈