自制酸菜的做法

• 1.准备好新鲜芥菜

• 2.洗干净沥干水

• 3.锅里加水大火烧沸

• 4.放入芥菜，再次将水烧沸，倒入白醋继续煮

• 5.将菜时不时翻一下，煮至菜变深黄色，闻着好大一股酸菜味呢

• 6.将煮好了的酸菜捞出来沥干水晾凉

• 7.将酸菜切好即可，用来斋炒，炒肉，做酸菜鱼，随君想咋吃咋整咯！是不是既简单又省时呢