红烧冬瓜的做法

• 1.把冬瓜切成两半，削皮

• 2.去瓜瓤

• 3.切厚度为一厘米的小块儿

• 4.弄好配料

• 5.将锅里的水煮沸，

• 6.放入，八角葱蒜进行爆炒，出香味即可
  倒入蚝油，盐糖，调出汁来
  放入刚才焯好水的冬瓜
  先翻炒半分钟，再盖上盖儿大火闷两分钟
  等待出锅喽

• 7.装盘撒上葱花进行装饰