香哈网>菜谱大全>家常红烧猪蹄
家常红烧猪蹄
健康功效
猪蹄:补血
家常红烧猪蹄的做法
![家常红烧猪蹄的做法图解1]()
1.将猪蹄洗净剁小块儿备用，
![家常红烧猪蹄的做法图解2]()
2.炒锅倒油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。然后放入大料，再倒入猪蹄翻炒，再下入姜葱翻炒。
![家常红烧猪蹄的做法图解3]()
3.淋上料酒，加入老抽炒至猪蹄上色。加入适量的清水。大火煮开，小火慢炖60~80分钟。
![家常红烧猪蹄的做法图解4]()
4.
猪蹄熟后加盐，鸡精调味，大火收汁即可。![家常红烧猪蹄的做法图解5]()
5.成品
小贴士
没有冰糖，可以用白砂糖代替。烹饪的时候，我换了三个锅。这样比较好清洗。
家常红烧猪蹄的家常做法
（全部）
猪蹄:补血
1.将猪蹄洗净剁小块儿备用，
2.炒锅倒油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。然后放入大料，再倒入猪蹄翻炒，再下入姜葱翻炒。
3.淋上料酒，加入老抽炒至猪蹄上色。加入适量的清水。大火煮开，小火慢炖60~80分钟。
4.
猪蹄熟后加盐，鸡精调味，大火收汁即可。
5.成品
没有冰糖，可以用白砂糖代替。烹饪的时候，我换了三个锅。这样比较好清洗。
