料酒:低蛋白质
1.牛筋切片
2.沸水中煮牛筋
3.半小时
4.捞出备用
5.切好青红椒
6.葱姜
7.热好油爆葱姜
8.倒入牛筋
9.烹入料酒
10.加白糖
11.生抽
12.老抽
13.加水
14.煮20分钟至熟烂
15.调入盐
16.放入椒圈
17.放入胡椒粉调味
18.一道美味的红烧牛筋就做好了
19.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧
我买的牛筋是加工过的半成品,若是全生的,煮的时间延长一些即可
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