酱油炒饭的做法

• 1.热锅凉油，油不要太多，放入两个鸡蛋（炒鸡蛋就不用多说了）炒成蛋花。^ω^
  

• 2.2、放入米饭翻炒，最好是剩的米饭，而且米饭要硬，这样炒出来的饭才能做到一粒一粒的。（炒饭的精髓）*^o^*

• 3.待米饭炒得泛金黄色，放入少许酱油，千万别手抖放太多，否则就成黑炒饭了，尽量让酱油给米饭均匀上色。-.-

• 4.最后放入切好的胡萝卜丝，黄瓜丝，火腿丁，少许老干妈，少许盐，鸡精。翻炒两下即可出锅。~zZ