姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.清理干净的鲤鱼块和番茄
2.锅中添水烧开,放入番茄烫一下
3.剥皮
4.三分之二切碎
5.三分之一切块
6.大蒜切碎
7.锅中倒油
8.放入姜煸香
9.煎鱼块
10.撒一点五香粉
11.小火煎至肉色微黄即可
12.取出鱼块待用
13.锅底留油,将大蒜煸香
14.倒入番茄碎
15.翻炒
16.番茄沙司
17.炒匀出汁
18.鱼块
19.放生抽和番茄块
20.少许净水
21.煮开,放白糖提鲜
22.小火焖煮10分钟左右
23.出锅之前加盐,拌匀即可
24.一道美味的番茄鲤鱼块就做好了
25.我是书拉密女,来香哈一起交流吧
煎鱼的时候五成熟就可以
鱼块也可以用料酒和葱姜,适当的腌制一会