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  • 用料:

  • 紫甘蓝  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 水煮花生豆  适量
  • 耗油  少许
  • 白糖  少许
  •  少许

小贴士:

紫甘蓝焯水时间不易过长,大约两分钟即可。

做法:

  • 1. 提前备好花椒大了水煮好的花生豆。
  • 2. 紫甘蓝洗净手撕成小片并焯水,胡萝卜洗净切丝。
  • 3. 将紫甘蓝片、胡萝卜和花生豆放一起,根据个人口味放入适量的盐、白糖和耗油,搅拌均匀即可。