用料：
- 草鱼 3斤半
- 水煮鱼调料 一袋
- 姜 蒜 葱 适量
- 干辣椒 适量
- 老抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
- 娃娃菜 适量
- 豆芽 适量
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 水煮鱼调料
- 3. 鱼片加鸡精 老抽 蒜 姜 葱 胡椒粉 腌制一会儿
- 4. 起锅烧油，放大葱 姜 大蒜 小葱进行翻炒
- 5. 加水煮鱼调料包，翻炒
- 6. 加水
- 7. 将鱼片骨头部分放入锅中煮
- 8. 煮4分钟左右，再放入鱼片煮
- 9. 另起锅烧水，将配菜加盐煮至8分熟
- 10. 捞起，放入锅中，待放
- 11. 熟后，将水煮鱼片倒入配菜锅中
- 12. 放入蒜末 葱末 辣椒末
- 13. 另起锅烧油，花椒炒香，热油淋入水煮鱼锅中
- 14. 完成