鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.面包机内放入水和鸡蛋
2.接着放入面粉、奶粉、中间放酵母,糖和盐对角放。
3.启动面包机揉面功能15分钟
4.接着放入黄油
5.继续揉面35分钟
6.出光滑手膜就好了
7.面包机里发酵至两倍大,手指沾干粉按个小洞,不回缩就可以了。
8.取出面团排气5分钟,切成大小一样的小剂,再揉成光滑小圆球
9.接着揉成一头稍尖,一头圆的形状,用剪刀剪出小刺,眼睛用绿豆或红豆装饰上去。
10.放置20分钟,刷上蛋液,烤箱180度预热8分钟
11.150度,上下火烤20分钟,130度上火2分钟上色即可,香喷喷出炉!
12.我是唐宝家的味道!
1、每家烤箱脾气不一样,最好边烤边看着。
2、不同牌子的面粉吸水膨胀性也不一样。