杂水汤的做法

• 1.准备嫩豆腐2块.鸡蛋1个，鱿鱼干1个.瘦肉1块

• 2.把豆腐过下水切块，鱿鱼剪成丝，瘦肉切片

• 3.锅热加油把鸡蛋炒碎加入鱿鱼丝翻炒

• 4.待鱿鱼丝炒卷加入瘦肉继续炒

• 5.肉炒5分熟加入豆腐翻炒

• 6.再加入清水，盐，盖上锅盖待汤烧滚

• 7.煮好起锅，浓浓的杂水汤.鱿鱼的鲜，豆腐的嫩，鸡蛋吊起的浓.清淡而不失美味