香葱鸡蛋炒饭的做法

• 1.准备好所需的食材，隔夜米饭一碗，鸡蛋打入碗中、葱切葱花。

• 2.热锅放油倒入打散的鸡蛋。

• 3.待鸡蛋凝固了装入碗里备用。

• 4.起油锅放入葱花爆香

• 5.放适量生抽翻炒几下

• 6.再放入耗油翻炒几下

• 7.倒入米饭

• 8.把米饭炒散

• 9.倒入炒好的鸡蛋

• 10.翻炒均匀边炒边用铲子把鸡蛋铲小，再加少许盐调味即可出锅。

• 11.把炒好米饭盛到碗里压实后反扣在盘中即可。