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韭菜炒莲菜
健康功效
韭菜:温中行气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
韭菜炒莲菜的做法
![韭菜炒莲菜的做法图解1]()
1.莲菜冼净刨去外皮切成三厘米长的小段放入清水碗里备用。
![韭菜炒莲菜的做法图解2]()
2.韭菜摘洗干净后切成3厘米长的小段、青椒切丝放盘备用。
![韭菜炒莲菜的做法图解3]()
3.葱切葱花姜切丝备用
![韭菜炒莲菜的做法图解4]()
4.热锅放入适量的食用油
![韭菜炒莲菜的做法图解5]()
5.待油温升至五成时加入葱姜爆香。
![韭菜炒莲菜的做法图解6]()
6.再放入莲菜翻炒片刻。
![韭菜炒莲菜的做法图解7]()
7.放入青椒丝翻炒片刻
![韭菜炒莲菜的做法图解8]()
8.再把韭菜放入锅中一起翻炒至断生
![韭菜炒莲菜的做法图解9]()
9.加入适量的盐翻炒几下，再放少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
![韭菜炒莲菜的做法图解10]()
10.成品图
小贴士
炒此菜用猪油炒更好吃更香。
韭菜炒莲菜的家常做法
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