芭蕉叶糍粑的做法

• 1.红糖加水烧开煮糖浆

• 2.取新鲜芭蕉叶若干，洗干净。锅里放水烧开焯水一遍(去掉芭蕉叶的涩味)。

• 3.糯米粉和面粉比例3:1，也可直接全部放糯米粉，随个人喜好。糯米粉和面粉搅拌均匀加入烧开的红糖水，然后揉成面团，最后加点花生油再揉软一遍即可。

• 4.最后把面团分剂量，稍加整形，用芭蕉包起来，上锅蒸25分钟就可以开锅啦！