牛肉丸炒丝瓜的做法

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用料：
丝瓜 250g
牛肉丸 100g
蒜头 3瓣
盐适量
鸡精少许

小贴士：

炒丝瓜时火要大炒出来的丝瓜就不会出很多汤汁

做法：

1. 牛肉丸和丝瓜切滚刀块，蒜头剁碎
2. 锅里放入油加热后倒入牛肉丸炒
3. 牛肉丸炒熟后再加入丝瓜炒
4. 炒到丝瓜变软后加入蒜头，盐和鸡精
5. 在翻炒几下即可出锅
6. 摆盘