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  • 用料:

  • 辣椒  3个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

鸡蛋最好小火烧,焦的话有致癌物质哦

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋打好,辣椒洗净
  • 3. 辣椒切丝,备用
  • 4. 锅中放油
  • 5. 放入鸡蛋,成型后切块
  • 6. 乘入碗中,备用
  • 7. 放入辣椒,用余油继续翻炒辣椒
  • 8. 炒一分钟后放入鸡蛋
  • 9. 放入盐
  • 10. 炒均匀后,加入适量生抽
  • 11. 炒均匀后出锅
  • 12. 乘入碗中享用