用料：
- 高筋粉 200克
- 酵母粉 2克
- 水 120克
- 白糖 20克
- 葵花籽油 10克
- 盐 1克
- 红豆沙 适量
- 熟白芝麻 少许
- 椰蓉 少许
小贴士：
烤箱温度和时间请根据自家情况调整。面团比较软，排气时可以洒少许干面粉，以不粘手为宜，不要过多。
做法：
- 1. 把主料全部放入厨师机中，和面30分钟。
- 2. 等揉出比较薄的膜就可以了。
- 3. 把面团放在大碗中发酵至二倍大时取出排气，进行二次发酵。等再次发酵至二倍大时，用手指蘸取少许干面粉在面团中间戳一个洞，如果面团不回缩不粘手就是发酵完成。
- 4. 把面团分成6份，搓圆备用。
- 5. 取适量红豆沙，加入熟白芝麻，搅匀备用。
- 6. 把小面团擀成饼状，填入豆沙馅，可以像包包子一样包起来，收口向下放置。
- 7. 做造型的话，可以把豆沙包收口向下放置，擀成饼状，用刀片在上面划许多口子，上表面要划透。
- 8. 翻面后如图折叠，把白边部分捏紧。
- 9. 然后让切口朝上，让面包卷首尾相连，放在垫有油纸的烤盘上。静置30分钟后，在豆沙包表面刷一层水，撒少许椰蓉即可。
- 10. 提前预热烤箱上下火180度10分钟，烤制25分钟。面包上色后可以加盖锡纸。