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上汤花螺的做法
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用料：
鲜活花螺
800克
上汤（清鸡汤）
两碗（大碗的量）
盐
适量
小贴士：
烹调方式简单无难度，只需用高汤灼出来的花螺味道更鲜美，不用沾酱汁，直接吃也很美味.
做法：
1.
先上一张成品图诱惑
2.
热锅后倒入两大碗的高汤，根据个人口味加适量的盐煮开高汤
3.
将洗干净的鲜活花螺倒入锅中盖好盖大火灼三分钟左右
4.
将灼好的花螺捞起控干汤汁备用
5.
取一部分摆盘装饰即可，成品图欣赏.
