
用料:
- 纯牛奶 200ml
- 淡奶油 180ml
- 蛋黄 2个
- 白糖 50克
- 黑芝麻酱(无糖) 约50克
- 水果燕麦(装饰) 少许
做法:
- 1. 将白糖倒入蛋黄容器中
- 2. 纯牛奶
- 3. 打蛋器混合均匀
- 4. 倒入奶锅加热
- 5. 边加热边搅拌
- 6. 锅边缘起小泡离火
- 7. 过滤到容器中晾凉
- 8. 淡奶油打七成发
- 9. 黑芝麻酱倒入蛋液中
- 10. 拌匀
- 11. 倒入淡奶油中
- 12. 翻拌均匀
- 13. 放冰箱冷冻室5小时以上
- 14. 一道美味的黑芝麻牛奶冰淇淋就做好了
- 15. 我是书拉密女,来香哈一起交流吧