鸡蛋土豆丝饼的做法

• 1.准备材料

• 2.土豆切丝，胡萝卜切丝

• 3.洋葱切丁，葱切碎

• 4.打入鸡蛋

• 5.撒入面粉，加入适量盐和十三香

• 6.逐渐加水，搅拌（不好意思，稀了点儿）

• 7.锅没一层油，烧热，一勺儿土豆丝入锅，摊均匀

• 8.定型后，上面刷油，翻面

• 9.待两面煎熟，出锅，重复以上步骤，把所有的土豆丝都煎好