发面千层饼的做法

• 1.用酵母粉和好发面，等待发酵

• 2.这是发酵好的

• 3.再加些面粉揉一揉，再醒片刻

• 4.擀开

• 5.抹上辣椒油

• 6.把面片如图划开，不要切断

• 7.然后逐步折起

• 8.这样再这样

• 9.继续折起来

• 10.一块压一块的折

• 11.就是这样

• 12.把边口捏住

• 13.按扁一些，再醒一会儿

• 14.再次擀开，但动作要轻柔

• 15.等待二发，一般二发在20～30分钟之间，看面食的具体情况

• 16.然后放入预热后的电饼铛，要加水，一定要加点水，可是这一步我拍漏了但也没影响，知道就好是吧！

• 17.八分钟断电，焖三分钟开锅

• 18.切块开吃

• 19.还不错吧，如果有葱花味道更好哦！