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马蹄糕的做法
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用料:
马蹄粉
150克
马蹄
适量
白糖
190克清水
清水
1000克
小贴士:
1.甜度适中,喜欢吃甜的可以多加糖。
2.这个分量,一家三口能够吃2-3天,好在可以放冰箱。
做法:
1.
准备好所需材料
2.
将马蹄去皮切碎。
3.
取三分之一的水,倒入马蹄粉,搅拌均匀。
4.
马蹄浆最好过滤一下,剩下没有融化的,只需用勺子轻轻的按着搅一下就可以了。
5.
将其余的清水倒入干净的锅里,把白糖也倒进去,搅拌直至所有的糖都融化。
6.
将新鲜马蹄倒入锅中,煮上5分钟。
7.
将马蹄浆倒入,并迅速搅拌,直到变成透明色。
8.
快速装入事先准备好的干净容器里,待其冷却,即可实用。放入冰箱冷藏的口感更好哦。