五花肉:益气
洋葱:杀虫
苹果:醒酒
1.准备所有食材
2.苹果切成块
3.洋葱切成宽条
4.切辣椒圈
5.切蒜片
6.先把洋葱与苹果放入锅内
7.再放入五花肉
8.放入姜片和花椒粒
9.倒入适量冷水
10.盖盖煮开
11.煮大约10分钟左右放入一勺大酱
12.完全煮熟以后捞出
13.五花肉切块
14.用苏子叶包五花肉、辣白菜、包饭酱、蒜片、辣椒圈一起吃,再配上米酒,美美哒!
15.喝一杯吧!
1、选择的辣白菜不要太酸,也可以是刚做的
2、煮五花肉放苹果的目的除了肉味道好以外,更重要的就是可以去油
3、视频中用的是苏子叶包肉,也可以用其它自己喜欢的蔬菜