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桃酥的做法
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用料:
低筋面粉(普通面粉)
300
鸡蛋
1个
糖
100克
食用小苏打
3克
食用油
110
核桃仁
适量
小贴士:
1.没有搅拌器的可以用筷子代替
2.没有油纸的可以直接在烤盘上刷油或者洒面粉,防粘
做法:
1.
将所有材料称好(我的糖没有称到100克,糖上面的粉状是我称好的苏打粉)
2.
除面粉和核桃仁以外,全部食材混合,糖,鸡蛋,油,苏打粉
3.
加入面粉搅拌
4.
加入核桃仁
(核桃仁尽量切碎,不要问我为什么知道)
5.
烤盘刷油铺油纸,面团戳成一个个小球(烤箱预热150度10分钟)
6.
我给他造了个型,用叉子的反面压,横竖各来一次(可以直接用手压)
7.
最后的形状(我承认我手残)洒点水在撒点芝麻
8.
烘烤啦!180度15到20分钟
9.
出盘!