桃酥
桃酥的做法
1.将所有材料称好(我的糖没有称到100克,糖上面的粉状是我称好的苏打粉)
2.除面粉和核桃仁以外,全部食材混合,糖,鸡蛋,油,苏打粉
3.加入面粉搅拌
4.加入核桃仁
(核桃仁尽量切碎,不要问我为什么知道)
5.烤盘刷油铺油纸,面团戳成一个个小球(烤箱预热150度10分钟)
6.我给他造了个型,用叉子的反面压,横竖各来一次(可以直接用手压)
7.最后的形状(我承认我手残)洒点水在撒点芝麻
8.烘烤啦!180度15到20分钟
9.出盘!
小贴士
1.没有搅拌器的可以用筷子代替
2.没有油纸的可以直接在烤盘上刷油或者洒面粉,防粘