用料：
- 软香米 1小杯
- 热水 1200ml
- 菠菜 6棵
- 杂菇 少许
- 肉末 1小碟
- 料酒 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 1勺子
- 花生油 适量
小贴士：
米粒抹点油，煮粥不容易溢锅
友友可以根据个人喜好添加鸡粉，味精，蔬菜精等调味
琳姐的菜不喜欢添加此类调味品
做法：
- 1. 软香米淘洗干净，加一勺子橄榄油拌匀（加油可防止煮粥时溢锅）
- 2. 拌匀的米倒入锅，加入热水（今天早上赶时间用的压力锅），定时5分钟
- 3. 杂菇淡盐水浸泡清洗一下，待用
- 4. 菠菜摘除黄叶，浸泡清洗
- 5. 准备肉末，加入料酒适量盐黑胡椒粉拌匀
- 6. 锅里加入少许花生油，倒入肉末翻炒一下，盛出待用
- 7. 菠菜根，再焖一会部切丁，叶子留着不用
- 8. 待粥煮开，开锅加入肉末杂菇菠菜根略煮片刻，添加适量盐调味
- 9. 喝上一碗热粥，真舒服