蒜蓉蒸蟹的做法

• 1.先来张成品图诱惑一下

• 2.用小牙刷将鲜活蟹刷洗干净后，打开蟹盖去掉里面的蟹腮.腹盖内脏后洗净控干水分备用

• 3.蒜蓉里加适量的鸡粉.蚝油.盐.糖搅拌均匀，热锅倒入适量纯正花生油烧滚后倒入蒜蓉炒至六分熟盛出备用

• 4.一个一个的打开蟹盖就蒜蓉均匀的酿入蟹内

• 5.将蟹码入盘中放一旁备用

• 6.蒸锅里大火烧沸后将蟹架入蒸锅中盖好盖大火蒸十五分钟

• 7.将蒸熟的蟹端出一旁

• 8.摆盘装饰即可