酸辣鸡脚的做法

• 1.把鸡脚去掉脚趾洗干净过水

• 2.在锅中加入白酒几滴，去除腥味，食用盐适量，水沸腾后把鸡脚放下去

• 3.大概10分钟即可

• 4.把鸡脚滤水捞起

• 5.准备一盘凉水，把煮好的鸡脚捞起放进去泡一会，增加弹性

• 6.把蒜头，辣椒，柠檬切好备用

• 7.用一个容器把鸡脚过滤掉水装好，加入酱油，白醋，白糖，把切好的柠檬，辣椒蒜子全部都加进去搅拌均匀

• 8.最后试一下味道，然后把鸡脚放进冰箱冷藏即可