苦瓜:护齿、低蛋白质
蜂蜜:补脾胃
1.苦瓜取一半(也可以取一整根,那样雪碧就要增至500ml),洗净
2.对半切开,去除白瓤
3.切成自己喜欢的形状^_^
4.枸杞用温水泡开,一会用
5.锅内入水,烧开后放入切好的苦瓜,可加入一滴油,使得苦瓜保持翠绿(很多焯水蔬菜都可以运用这个方法•ᴗ•)
6. 煮3-4分钟就差不多了哦,其实看差不多熟了就可以了,这个自己掌握一下,也不必太熟造成营养流失。煮好后立刻捞起,冲一下凉水,容器中倒入凉白开,苦瓜浸泡5分钟
7.此时切柠檬片,枸杞也泡得差不多啦。等苦瓜的时间到了就把凉白开倒掉,放入柠檬片和枸杞,并加入雪碧和适量的蜂蜜,轻轻搅拌均匀
8.然后放冰箱冷藏2小时或者以上ヾ(❀╹◡╹)ノ~让美味浸入
9.当当当!盛出美味,滤去多余的水分,就可以装盘上桌享受了哦∩_∩
整体非常简单,无难度~雪碧等浸泡时间建议不要少于两个小时,也不要太长,我是前一天晚上做然后第二天早上吃的