酱汁生菜的做法

• 1.把生菜洗净，干红辣椒切段，蒜切成蓉。

• 2.拿个小碗加入清水和淀粉 鸡汁 酱油 蚝油 盐拌均匀 备用。

• 3.炒锅倒入适量的清水煮开后放入生菜加点油一起煮，煮至变翠绿就可以捞出沥干水分，装盘。

• 4.沥干水分装盘

• 5.炒锅放入适量的油加入切好的干红辣椒和蒜蓉爆香

• 6.爆香后放入调好的酱汁煮开后就可以淋在生菜上即可。

• 7.如图：