无糖无油绿豆糕的做法

• 1.脱皮绿豆提前用凉水泡三个小时，上锅蒸三十钟，趁热加入木糖醇，血糖太高的可以不加。

• 2.加入10克抹茶粉，这样出来的颜色更好看些。抹茶对糖尿病也是有益处的喔，不喜欢的可以不加。

• 3.抹茶和绿豆搅拌均匀。

• 4.将搅拌均匀的绿豆取适量装到塑料袋中，不停用手揉捏，直到揉捏成泥状。

• 5.取出月饼模具，或者绿豆糕模具。模具里抹一层熟菜油，这样压绿豆糕的时候就不会沾到模具内。

• 6.把揉捏好的绿豆泥分成等量大小的剂子，用模具压一下就好了。

• 7.一款无油无糖适合老人和糖尿病患者的绿豆糕就好了，放冰箱冷藏下更美味喔。