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彩椒牛肉丁
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:祛痰
彩椒牛肉丁的做法
![彩椒牛肉丁的做法图解1]()
1.备好所需食材
![彩椒牛肉丁的做法图解2]()
2.将牛肉切成小方块
![彩椒牛肉丁的做法图解3]()
3.放入干净的碗中，加入一勺料酒，一勺味极鲜酱油，少量的盐及适量淀粉抓匀
![彩椒牛肉丁的做法图解4]()
4.再加入一勺食用油
![彩椒牛肉丁的做法图解5]()
5.抓匀腌制20分钟以上
![彩椒牛肉丁的做法图解6]()
6.彩椒及洋葱均切块待用
![彩椒牛肉丁的做法图解7]()
7.锅中放油烧热，加入蒜蓉煸香
![彩椒牛肉丁的做法图解8]()
8.放入牛肉丁，翻炒至变色
![彩椒牛肉丁的做法图解9]()
9.此时加入洋葱及彩椒丁翻炒
![彩椒牛肉丁的做法图解10]()
10.加入适量的盐
![彩椒牛肉丁的做法图解11]()
11.翻炒两分钟左右即可出锅
![彩椒牛肉丁的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
牛肉在腌制的过程中所加入的调味料已经足够，彩椒口味偏酸甜，所以在炒制的过程中无需再加其他的调味料，只需要少量的盐即可
彩椒牛肉丁的家常做法
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