鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.准备食材
2.培根,香肠,胡萝卜,洋葱,葱切小丁
3.先炒鸡蛋备用
4.锅内热油
5.爆香洋葱
6.加入胡萝卜翻炒几下
7.加入培根和香肠翻炒
8.倒入青豆玉米翻炒
9.再加入剩米饭继续翻炒
10.加入鸡蛋翻炒
11.倒一勺黄酒
12.倒入鲜贝露或生抽翻炒
13.加入葱花翻炒几下
14.拿一小碗装满炒饭,上面压平
15.拿一盘子放在碗上
16.倒扣
17.小心拿掉碗,再配一杯橙汁,炒饭搞定
我这是2人份,食材可选自己喜欢的,不一定一样,鲜贝露或生抽调味,因为培根和香肠都有点咸味,孩子吃尽量别再太咸,故而不加盐,口味重的朋友可加少量盐,装饰一下会感觉食欲更佳!