紫苏茄子的做法

www.xiangha.com/caipu/95646100.html

用料：
茄子 一个or俩个，看大小吧*^o^*•́)
剁辣椒 喜欢辣的可以多放点
紫苏 多少都可以
油适量
盐适量
大蒜适量
味精适量
鸡精适量

小贴士：

蒸之前加盐腌一会儿。。。

做法：

1. 茄子切成条，加盐腌一会
2. 剁辣椒
3. 茄子加点水隔水蒸熟，然后倒掉水
4. 剁辣椒，大蒜，味精，鸡精放油锅翻炒一小会儿，铲出来浇到茄子上。
5. 拌匀，OK啦！ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~